fa:
8Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
10 minAquestes delicioses sabates salades, amb un toc de dolçor i un cruixent compliment, són meravellosament més agrestes. La saborosa combinació de formatge tangós, poma i nous fa una delícia meravellosa. Barat i fàcil de fer, triguen 10 minuts a preparar i 10 minuts al forn. Es serveixen freds, calents o freds, es mengen especialment calents amb llardons de mantega i són delicats amb un cruixent i fred got de sidra o suc de poma. Proveu de fer-ne un lot i col·loqueu-los al congelador: reescalfen perfectament de congelats per fer un aperitiu ràpid.
Ingredients
- 225 g de farina integral de cultiu integral
- 1tsp de sal
- 40g de mantega
- 130g de formatge extra cheddar fort
- 1 menjant poma, picada finament
- Llavors de ceba 1tsp (opcional)
- 150 ml de llet
- 100g de nous trossejats
Mètode
Preescalfeu el forn a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.
Col·loqueu la farina i la sal en un bol i fregueu la mantega per formar pa fines.
Afegiu el cheddar ratllat, la poma picada, les llavors de ceba (si es vol) i la llet. Combina els ingredients per formar una massa.
christina perri married
Divideix la barreja per la meitat, després la meitat de nou i la meitat de nou, fins obtenir 8 peces. Formeu les peces en papes rodones i poseu-les sobre una safata de greix poc greixada.
Estudieu la part superior de les scones amb les nous trossejades.
Es cou al forn durant 10 minuts, o fins que estiguin daurades i cruixents.