serveix:
24Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
15 minCuina:
25 min més temps de refredamentNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 376 kCal | 19% |
| Greix | 27g | el 39% |
Aquesta recepta bàsica de magdalena és una de les nostres receptes de magdalenes més populars i aviat veureu per què!
La nostra recepta bàsica de magdalenes fa que els pastissos esponjosos siguin versàtils i es puguin decorar per a aniversaris o altres ocasions especials, o fins i tot per a un convit especial de diumenge a la tarda. Aquestes magdalenes senzilles es poden decorar amb el nostre buttercream casolà per crear belles magdalenes per a qualsevol ocasió. Li encanta la cocció? Ja tenim aquí moltes receptes de pastissos totalment escrúpols!
Mireu com fer Cupcake Basic
Ingredients
- 250g de mantega sense sal, suavitzada
- 250g de sucre rosegat
- 250g de farina autocultiva
- Pessic de sal
- 4 ous mitjans
- 4 cullerades de llet
- Bossa de gelat (opcional)
- 2 llaunes de magdalena de 12 forats, folrades de maletes de paper
Mètode
Poseu el forn a 190 º, gas 5.
Talleu la mantega en un bol i bateu-la fins que estigui suavitzada. Afegim el sucre, la farina, la sal, els ous i la llet i batem fins que la barreja estigui suau.
Utilitzeu una cullera de gelat o una cullera d'estil tradicional per dividir la barreja entre tots els estoigs de paper.
Poseu les dues llaunes de magdalena al forn i coure-les al forn durant 15 minuts, després canvieu la posició de les llaunes i enforneu-les durant 3-7 minuts més, fins que les dues safates de magdalenes tinguin un color daurat clar.
menjars de menys de 200 calories
Traieu les llaunes del forn. Deixeu que els cupcakes es refredin a les llaunes durant uns minuts, i després traslladeu-los a un bastidor de filferro perquè es refredi.