Recepta bàsica de magdalena

serveix:

24

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

25 min més temps de refredament

Nutrició per ració		RDA
Calories	376 kCal	19%
Greix	27g	el 39%

Aquesta recepta bàsica de magdalena és una de les nostres receptes de magdalenes més populars i aviat veureu per què!

La nostra recepta bàsica de magdalenes fa que els pastissos esponjosos siguin versàtils i es puguin decorar per a aniversaris o altres ocasions especials, o fins i tot per a un convit especial de diumenge a la tarda. Aquestes magdalenes senzilles es poden decorar amb el nostre buttercream casolà per crear belles magdalenes per a qualsevol ocasió. Li encanta la cocció? Ja tenim aquí moltes receptes de pastissos totalment escrúpols!

Mireu com fer Cupcake Basic

Ingredients

• 250g de mantega sense sal, suavitzada
• 250g de sucre rosegat
• 250g de farina autocultiva
• Pessic de sal
• 4 ous mitjans
• 4 cullerades de llet
• Bossa de gelat (opcional)
• 2 llaunes de magdalena de 12 forats, folrades de maletes de paper

Mètode

• Poseu el forn a 190 º, gas 5.

• Talleu la mantega en un bol i bateu-la fins que estigui suavitzada. Afegim el sucre, la farina, la sal, els ous i la llet i batem fins que la barreja estigui suau.

• Utilitzeu una cullera de gelat o una cullera d'estil tradicional per dividir la barreja entre tots els estoigs de paper.

• Poseu les dues llaunes de magdalena al forn i coure-les al forn durant 15 minuts, després canvieu la posició de les llaunes i enforneu-les durant 3-7 minuts més, fins que les dues safates de magdalenes tinguin un color daurat clar.

  menjars de menys de 200 calories

• Traieu les llaunes del forn. Deixeu que els cupcakes es refredin a les llaunes durant uns minuts, i després traslladeu-los a un bastidor de filferro perquè es refredi.