Dieta Atkins: la baixa del controvertit pla d’alimentació en proteïnes




Getty Images

Tots hem sentit a parlar de la dieta d’Atkins, però, com funciona exactament?

La Dieta Atkins és la famosa dieta rica en proteïnes, rica en greixos, que va llançar el Dr. Atkins el 1972 que milions de persones han provat.

És el somni d'un menjador de carn, però se li ha criticat per no ser saludable.



La investigació diu que dietes baixes en carbohidrats, com la dieta Keto i Atkins, són 'les més efectives' per baixar de pes en comparació amb altres dietes, amb una mitjana més baixa de 10,3 lliures.




Què és la dieta d'Atkins?

La dieta de Atkins va ser inventada pel Dr. American Atkins als anys 70 i és la dieta original de 'baixa quantitat de carbohidrats'. Pot semblar massa bo per ser veritat, però en realitat us animareu a menjar cansalada i ous per esmorzar

Els aficionats a la dieta Atkins hi mantenen mesos o fins i tot anys i afirmen que els ajuda a mantenir el pes apagat. Però, per a tots els partidaris de la dieta d'Atkins, n'hi ha molts que no estan d'acord.




Com funciona la dieta de Atkins?

El nostre cos crema greixos i hidrats de carboni per obtenir energia, però els carbohidrats són els primers.

La idea darrere de la dieta d'Atkins és que, reduint dràsticament la ingesta de hidrats de carboni, el cos utilitzarà primer els magatzems de greixos.

La Dieta Atkins és un somni de l’amant de la carn! A la gent que els agrada menjar 'ric', com ara el formatge i la mantega, també els agradarà.

Descobriu aquí moltes receptes de la dieta d'Atkins.

jessica rose moor



Getty Images




Quins són els inconvenients?

La dieta Atkins no és gaire fàcil de seguir els vegetarians i no és recomanable per a qualsevol persona amb diabetis, problemes cardíacs o renals.

com fer salsa piri piri

Els crítics afirmen que la manca de fruites i verdures que està permès, especialment en les dues primeres setmanes de la dieta, significa que et falten vitamines i minerals importants.

La baixa aportació de fibra pot causar restrenyiment. Els alts nivells de greixos saturats Els dieters d'Atkins són animats a menjar, també preocupa alguns metges.




Què feu a la dieta d’Atkins?

Hi ha quatre fases de la dieta d’Atkins:

  1. Inducció
  2. Pèrdua de pes continu
  3. Pre-manteniment
  4. Manteniment

La fase d’inducció dura dues setmanes i és la més estricta. Els dietistes només poden menjar 20g d’hidrats de carboni al dia (menys d’una copa de verdures cuites). La resta dels seus aliments han de ser greixos i proteïnes; la cansalada per esmorzar i la carn per sopar es fomenten.

Després del període d’inducció de dues setmanes, els dieters se’ls permet gradualment menjar més hidrats de carboni, de manera que podreu afegir fruites, verdures o aliments integrals. Tanmateix, no hauríeu de tornar a menjar aliments plens de sucre refinat, per tant, per tant, el pa blanc, els pastissos o les pastes fetes amb farina blanca estaran bé.

Quan heu perdut el pes que volíeu perdre, us heu ensenyat a mantenir-vos així en la que s’anomena fase de manteniment.

L’alcohol està estrictament prohibit en les primeres etapes d’aquesta dieta, tot i que més endavant heu permès la copa de vi ocasional.




Què pots menjar?

Es permeten carn vermella, pollastre, formatge, ous, peixos i mariscs.

Podeu cuinar amb mantega, posar mayo a la tonyina i regar les amanides amb oli d’oliva.




Dieta típica del dia:

Esmorzar: Truita de formatge i bolets, cafè descafeinat amb una sola crema.
Dinar: Pit de pollastre amb formatge blau fos i una amanida verda.
Sopar: El bistec servit amb espinacs rematats amb crema d'ànima.
Berenar: Dues llesques de pernil.

Tipus superior

Si no us podeu resistir a un got de vi, tingueu el negre en lloc del blanc, ja que el vi negre sol contenir menys sucre.

Llegir A Continuació

Hillary Duff revela que està compromesa amb el seu soci Matthew Koma