serveix:
12Habilitat:
mitjàCost:
baratPreparació:
20 minCuina:
20 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 214 kCal | 11% |
| Greix | 6g | 9% |
| - Saturats | 3g | 15% |
El rotllo àrtic és una recepta clàssica de postres i fins i tot pot ser un postre que recordis dels dies d’escola. Ja ho heu fet abans? Ara és el vostre moment per provar! Aquest budell clàssic de l’escola és molt més fàcil de fer del que podríeu pensar, amb una simple esponja, molt gelat i gerds frescos. Aquesta recepta serveix 12 ideals per aconseguir sopar i postres. Es necessitaran uns 40 minuts (més temps de refrigeració i refrigeració) per fer aquest rodatge Artic, per la qual cosa recomanem fer-ho amb antelació. Si voleu donar-li un gir a aquesta recepta, canvieu el gelat de vainilla per un remolí de gerds o un gelat de xocolata.
Ingredients
- 1 litre de gel gelat de vainilla de crema clotada
- 3 ous grans
- 185g de sucre ruixat, a més d’espessor
- 75g de farina autocultiva
- 200g de gerds frescos, a més de servir
- 4 cullerades de melmelada de gerds
- 2 cda. De sucre glaç
Mètode
Estovar lleugerament el gelat i convertir-lo en un full de paper de cocció. Talleu la meitat i poseu els trossos a punt, emboliqueu i torceu els extrems del paper per crear una llonganissa llarga, d’uns 5x30cm. Congelar fins que estigui molt ferm.
el millor menjar per menjar durant l’embaràs
Escalfeu el forn a 220 ºC, gas 7. Bateu els ous i el sucre de les rodanxes fins que siguin molt lleugers i cremosos. A la superfície podeu veure un rastre de cinta.
Doblegueu amb cura la farina, després aboqueu la barreja en una llauna suïssa de rotlle suïssa de 23x33 cm, aplaneu la superfície i coeu-la durant 12-15 min, fins que estiguin daurades i primaverals al tacte.
Polseu una fulla gran de paper de forn amb sucre, i després tireu-la. Deixeu-ho de banda perquè es refredi una mica.
pintura de cara de ratpenat fàcil
Passegeu les gerds i tamiseu-les en una paella amb la melmelada. Incorporeu-hi el sucre gelat i deixeu-ho bullir uns 5 minuts fins que quedi espès. Deixeu de banda que es refredi.
Per muntar el púding, coleu la salsa de gerds sobre la esponja refredada. Afegiu el gelat i enrotlleu-ho. Poseu-la en un plat per servir, amb la costura a sota i talleu-les per servir amb gerds addicionals.