Receptes saludables de sopes que podeu fer fàcilment a casa per a tota la família, inclosos clàssics com la sopa de pastanaga i coriandre a la sopa de fideus ramen i la sopa de miso de pollastre.
Aquestes receptes saludables de sopes casolanes us resulten molt bones perquè sabeu exactament què hi ha, i tenen un gust millor que tot el que podeu comprar a les botigues.
Trieu entre les nostres idees de sopa saludables i fàcils preferides, incloent receptes clàssiques com la sopa de verdures, la sopa de pastanaga i coriandre i la sopa de moniato a sabors nous i interessants que fan un àpat per si mateixos, com la sopa de ramen i la sopa de miso fàcil.
La sopa és una opció fantàstica si intenteu menjar una mica més saludable, sobretot si ho feu vosaltres mateixos. La majoria de les nostres receptes saludables de sopes també són vegetarians, de manera que podeu menjar-les si esteu veggie o serveix-les a amics o familiars que no mengen carn.
Un bol gran de sopes acabades de fer no només farà un àpat satisfactori, sinó que us ajudarà a mantenir-vos més complet durant més temps i us donarà una gran part dels vostres 5 dies recomanats. Les sopes són un excel·lent dinar saludable o opció per sopar saludable. Comproveu una gran quantitat d’aquestes sopes saludables per a la família o congeleu-la per més endavant.
twitter de paul hollywood
Si abans no havíeu fet mai sopes, deixeu-lo anar, us sorprendrà el fàcil que és i és una manera fantàstica d’utilitzar verdures a la nevera que, d’altra manera, podríeu pensar en llençar-les. Tot el que heu de fer és bullir els vostres ingredients de la sopa en estoc i barrejar-los, realment és tan senzill. Un cop hàgiu dominat el bàsic, us oferireu les vostres creacions de sopes saludables.
Veure més delicioses receptes de sopa casolana saludables ...
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 1 de 34
Sopa de ram
Aquesta sopa de ramen està farcida de verdures i molt més saludable que els fideus per emportar. Albergínia, bolets, bròquils, mongetes de soja i raves fan que aquesta sopa estigui plena de nutrients. També és fàcil i està a punt en només 35 minuts.
Obteniu la recepta: Sopa de ram
Crèdit d'imatge: Tom Kerridge's Fresh Start Aquesta és una imatge 2 de 34
Sopa d'ordi de perla de pollastre Tom Kerridges
La sopa saludable i saludable d'en Tom es convertirà en un favorit de la família. La perla amb prou feines li dóna una mica de mossegada i et deixarà sensació més llarga durant més temps.
Obteniu la recepta: Sopa d'ordi de perla de pollastre de Tom Kerridge
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 3 de 34
Sopa de bolets
Aquesta sopa clàssica de bolets és rica en proteïnes i és fàcil de fer. L'usuari de goodtoknow Stuart diu: 'Sopa perfecta. No em puc creure el gust d'una recepta tan senzilla. Excel · lent.' Podríeu afegir una mica de pollastre cuit a aquesta recepta, perquè sigui encara més farcit i nutritiu.
Obteniu la recepta: Sopa de bolets
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 4 de 34
Sopa de mongetes i calé de Borlotti
La sopa de mongetes i cales de Borlotti està farcida de verdures i fa un àpat seriosament saludable en un bol, que està a punt en només 35 minuts. És una manera fantàstica de menjar vegetació verda més frondosa, i el kale és el que tots els gustos gustosos ...
Obteniu la recepta: sopa de mongetes i col de Borlotti
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 5 de 34
Sopa de verdures d’arrel gruixuda amb rotllos
Aquesta sopa vegetal d'arrel gruixuda és un farciment fort i suau que fa que l'hivern sigui més càlid. Servit amb panets de pa suau i embalat amb pastanagues, suec, pastes de mongetes i mongetes: és molt saludable, però també deliciós.
Obteniu la recepta: Sopa de verdures d’arrel gruixuda
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 6 de 34
Sopa de pèsols
No triga gaire a fer aquesta deliciosa i cremosa sopa de pèsols. Tot el que necessiteu és una bossa de pèsols congelats i esteu preparat per anar-hi. Els pèsols estan plens d'antioxidants, cosa que els fa molt saludables. Per a una dosi addicional de verdures, podeu afegir porros a la barreja.
Obteniu la recepta: Sopa de pèsols
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 7 de 34
Sopa de mongetes i soja
Aquesta deliciosa sopa de soja i pèsols molt baixa en greixos, vegana, està plena de sabors com la ceba de primavera, el coet i l’alfàbrega. També és congelable, el que el fa perfecte per a fer masses a granel.
Obteniu la recepta: sopa de soja i pèsol
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 8 de 34
Arrosa i sopa d’ordi
Mantingueu calent i ple fins a la vora amb aquestes sopes d’arrel i d’ordi saludables. És realment senzill de fer i perfecte per utilitzar qualsevol pollastre sobrant del rostit de diumenge. Elaborat amb un munt de verdures i trossos de pollastre tendres, aquesta sopa us farà complir fins a l’hora de sopar.
Obteniu la recepta: Sopa d’arrel i d’ordi fort
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 9 de 34
Sopa de verdures de primavera
La nostra recepta per a la sopa de verdures de primavera és excel·lent si voleu mantenir les calories baixades, però seguiu plenes. Només té 163 cals i 1,5 g de greix per ració. Ple d’ingredients saborosos com la pastanaga, el porro, l’api, els pèsols i fins i tot les abundants patates noves, no podreu creure que és tan bo per a vosaltres.
Obteniu la recepta: Sopa de verdures de primavera
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 10 de 34
Sopa de pastanaga i gingebre
Aquesta sopa de pastanaga i gingebre escalfant és perfecta si us sentiu sota la climatologia. El sabor tangible del gingebre i els nutrients de la pastanaga us tornaran a viure.
Obteniu la recepta: sopa de pastanaga i gingebre
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 11 de 34
Sopa de carbassa i taronja
No creureu que la carbassa i la taronja funcionessin tan bé junts, però realment ho fa! La taronja aporta un sabor fort, mentre que la carbassa fa que la sopa sigui gruixuda i cremosa. Les carbasses estan farcides de vitamina A i antioxidants.
Obteniu la recepta: sopa de carbassa i taronja
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 12 de 34
Sopa de miso de pollastre
La sopa de miso de pollastre és lleugera i sana, amb tots aquests sabors frescos japonesos dels bolets shiitake, salsa de soja i pasta de miso. Aquesta recepta de sopa miso és tan senzilla i està a punt en només 25 minuts.
Obteniu la recepta: Sopa de miso de pollastre
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 13 de 34
Sopa de carbassa
Aquesta recepta de sopa de carbassa poc grassa però cremosa inclou una ajuda de moniato perquè sàpigues que serà més saborosa.
Obteniu la recepta: Sopa de carbassa
Crèdit imatge: WestEnd61 / REX / Shutterstock Aquesta és una imatge 14 de 34
Sopa d’estiu de tomàquet i taronja rostit
El ric tomàquet i els sabors de taronja cítrics d’aquesta recepta són una combinació inusual però sorprenentment saborosa. Aquesta sopa és plena de verdures, com la pastanaga i l'api, cosa que la converteix en una opció saludable i lleugera.
Obteniu la recepta: sopa de tomàquet i taronja rostit
recepta de bescuit de Victoria amb crema de mantega
Crèdit imatge: Quadrille Publishing Aquesta és una imatge 15 de 34
Sopa de carbassa de Gordon Ramsay amb bolets silvestres
Aquesta recepta combina 2 deliciosos ingredients que tots dos tenen en compte els 5 dies. La sopa de luxe suau de Gordon Ramsay constituiria un bon entrant per a un àpat de luxe o com una delícia en un fred dia d'hivern. Si no trobeu carabassa a les botigues, podeu substituir-la per carbassa de butternut.
Obteniu la recepta: sopa de carbassa de Gordon Ramsay amb bolets salvatges
Aquesta és una imatge 16 de 34
Brou de pollastre
Aquesta deliciosa sopa de pollastre està elaborada amb brou de pollastre fresc, verdures tendres, herbes i alls que la converteixen en l’opció perfecta en aquests freds dies d’hivern. Va ple de proteïnes del pollastre i nutrients també de les verdures, cosa que el converteix en un contendent molt saludable.
Obteniu la recepta: Sopa de pollastre
Crèdit d'imatge: Getty Images Es tracta d'una imatge 17 de 34
Chowder picant de tomàquet
No cal que utilitzeu una batedora per a aquesta picadora de tomàquet picant amb verdures, elaborat amb spuds, pebre verd, tomàquets i una mica de salsa de chiles. És una sopa forta que està plena de verdures, així que és més saludable.
Obteniu la recepta: Chowder picant de tomàquet
Aquesta és una imatge 18 de 34
Sopa de tomàquet que aprimar
Aquesta sopa de tomàquet, fresca i baixa de greixos, és sana, congelable i escalfadora deliciosa.
Obteniu la recepta: Sopa de tomàquet que aprimar
Aquesta és una imatge 19 de 34
Sopa de carbassa de botifarra de Rosemary Conley
Aquesta sopa de carbassa de Butternut, elaborada per la xef celebrada Rosemary Conley, és molt nutritiva i només conté 0,8 g de greix per porció. Feu-lo a granel i congeleu-ho també per més endavant.
Obteniu la recepta: la sopa de carbassa de botifarra de Rosemary Conley
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 20 de 34
Brou de pollastre
Vegeta cru, tallarines d'arròs i potes de pollastre fan que aquesta sopa de brou de pollastre sigui un àpat complet, i només té 1g de greix saturat per porció. Triple provada a la cuina Woman's Weekly, aquesta sopa és a la part superior de la llista.
Obteniu la recepta: Brou de pollastre Woman’s Weekly
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 21 de 34
Sopa vegetariana calenta i amarga
Voleu provar alguna cosa nova? Aquesta sopa segurament serà al carrer. Els bolets, el tofu, el chile i el vinagre de vi són alguns dels sabors més saborosos d'aquesta sopa vegetal i calenta. El tofu és molt lleuger i baix en calories i la varietat de bolets d’aquesta recepta s’afegeix als 5 dies al dia.
Obteniu la recepta: Sopa vegetariana calenta i amarga
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 22 de 34
Sopa de pastanaga i coriandre
Aquesta sopa sana és una combinació clàssica, aromatitzada amb all, llimona i nou moscada. Una part d’aquesta sopa conté només 102 calories, cosa que la converteix en una excel·lent opció per si estàs en dieta o si comptes les calories.
Obteniu la recepta: sopa de pastanaga i coriandre
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 23 de 34
Torrar sopa de moniato
Aquesta sopa de patata dolça rostida espessa i cremosa és deliciosa. Canviar les patates per al moniato és una opció molt més saludable. Aquesta recepta només triga 35 minuts per cuinar deixant-te amb 4 bols de bondat de moniato! Una usuària de goodtoknow, Anne-Marie, diu que 'aquesta sopa és fàcil i deliciosa. Es mereixen 4 estrelles. '
Obteniu la recepta: Sopa de patata dolça rostida
Aquesta és una imatge 24 de 34
Sopa minestrone
Fet amb espaguetis, mongetes de caneló, carbassons i api, aquesta sopa minúscula nutritiva omple prou per ser un àpat per si mateix o servir amb pa cruixent. Les verdures fan que aquest plat sigui molt saludable i les mongetes de caneló estan plenes de proteïnes.
Obteniu la recepta: Sopa Minestrone
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 25 de 34
Sopa de coliflor a la brasa
Aquesta deliciosa sopa combina el romaní, l'all, la ceba i el pebre vermell i s'ajusta amb una gruixuda escorça de formatge. Pot ser que no sembli saludable, però aquesta sopa és, en realitat, baixa en greixos, ja que utilitza un brou de pollastre baix en greixos i formatge dur baix en greixos.
Obteniu la recepta: sopa de coliflor a la brasa
Aquesta és una imatge 26 de 34
Sopa de tomàquet i ceba vermella
Fàcil de preparar i preparada en 40 minuts, aquesta sopa de ceba de tomàquet i vermella dels Weight Watchers és deliciosa, amb fulles d'alfàbrega i iogurt. Els tomàquets no només aporten un sabor ric a aquesta sopa, sinó que també aporten alguns beneficis per a la salut, ja que estan plens de nutrients.
Obteniu la recepta: sopa de ceba vermella i tomàquet
Crèdit d'imatge: Getty Images / iStockphoto Aquesta és una imatge 27 de 34
Sopa de faves de Toscana
Aquesta deliciosa sopa de mongeta toscana és fàcil de fer i funciona amb només 211 calories per ració. Aquesta recepta, plena de faves barrejades i aromatitzada amb all, es mantindrà més plena gràcies a la proteïna de les mongetes.
blanqueig de dents de bicarbonat de sodi i llimona
Obteniu la recepta: sopa de mongeta toscana
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 28 de 34
Sopa Bogeyman
Poca quantitat de greixos i sal saturats, aquesta saborosa sopa de Bogeyman pot provocar als nens; simplement, no els digueu que està plena de bròquil, porro i espinacs.
Obteniu la recepta: sopa Bogeyman
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 29 de 34
Sopa de carbassa i pebre
Els pebrots rostits aporten un gust més a aquesta sopa de carbassa i pebre rica en vitamina A amb chiles, porros i alls. Guarniu amb llavors de coriandre i carbassa.
Obteniu la recepta: sopa de carbassa i pebre
Crèdit d'imatge: Alimentació i begudes / REX / Shutterstock Aquesta és una imatge 30 de 34
Sopa de pèsols creixents i creixents
Aquesta sopa cremosa de pèsols i creix és tan senzilla per combinar creixents frescos i rics en ferro amb uns quants pèsols congelats. Cada porció aporta fins a 208 calories per ració i això fa que sigui una opció saludable a l’hora de dinar.
Obteniu la recepta: sopa cremós de pèsols i creixents
Crèdit d'imatge: Essentials / TI Media Limited Aquesta és una imatge 31 de 34
Sopa de tomàquet i mongetes picants
Barat, saludable i saborós, aquesta sopa picant de tomàquet i mongeta està feta amb mongetes al forn i bledes, encara més delicioses amb un remolí de crema suau. Els tomàquets tenen molts beneficis per a la salut i la sopa és plena d'ells.
Obteniu la recepta: sopa picant de tomàquet i mongeta
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 32 de 34
Sopa de pèsols i alls rostits
Li encanten els alls? Us encantarà aquesta recepta! El pèsol i l’all constitueixen una combinació deliciosa i saludable. L'all rostit és ple de sabor i també és bo per a vosaltres, mantenint els refredats i els esternuts a la ratlla ja que està ple d'antioxidants.
Obteniu la recepta: Sopa d'all i pèsols torrats
Aquesta és una imatge 33 de 34
Sopa de peix marroquina setmanal de dona
Aquesta sopa de peix marroquina de la cuina Woman's Weekly és una sensació gustativa amb cigrons, safrà i aromatitzant condiment de Ras el Hanout, i només 10g de greix i 191 calories per porció també! El peix d’aquesta recepta és una manera fantàstica d’aportar proteïnes ben necessàries a la dieta i mantenir-lo ple fins a l’hora de sopar.
Obteniu la recepta: Sopa de peix marroquina de la dona setmanal de dona
Aquesta és una imatge 34 de 34
Sopa de pebre doble de Rosemary Conley
Barregeu pebrots vermells i grocs amb api, ceba i farigola per a la sopa doble de pebre de Rosemary Conley, també és congelable. Deliciosa amb crema de cibulet, aquesta sopa és una forma fantàstica d’obtenir part dels teus 5 dies al dia a la dieta.
Obteniu la recepta: la sopa de pebre doble de Rosemary Conley