serveix:
3 - 4Habilitat:
fàcilPreparació:
05 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 305 kCal | 15% |
| Greix | 13,5g | 19% |
| - Saturats | 8g | 40% |
Aquestes closques de pasta de cranc és un àpat de pasta senzilla i ràpida que està a punt en pocs minuts. Tot el que heu de fer és fregir el seu escamarlà amb mantega, després afegir llimona, julivert i, quan estigui cuit, incorporar-lo a la pasta. Aquesta recepta és un gran dinar o sopar d’estiu que poden gaudir de tota la família. Aquesta recepta serveix a 3-4 persones i triga uns 20 minuts a fer. Triple provada a la cuina de la dona setmanal de la dona, aquesta recepta de pasta segur que agradarà.
Ingredients
- 200g de petxines de pasta
- 60g de mantega
- Pack 150g de cues d’escamarlans
- Zest i suc d'1 llimona
- Una gran quantitat de julivert de fulla plana (uns 25g)
- Sal i pebre negre mòlt
Mètode
Afegiu la pasta a una paella gran d'aigua salada bullent i cuineu-la segons les instruccions del paquet. Escorreu-ho bé.
Escalfeu una paella gran i afegiu-hi la mantega. Quan escumeu, afegiu-hi els escamarlans i escalfeu-los durant un parell de minuts. Afegiu-hi el suc de llimona i quan estigui calent, remeneu la pasta i barregeu-ho al julivert, condimentat i ratllat de llimona.