serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
05 minCuina:
20 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 642 kCal | 32% |
| Greix | 38g | el 54% |
| - Saturats | 17g | 85% |
Els xampinyons i els pebrots farcits de halloumi són els àpats perfectes de setmanes quan teniu pressa. A més, compta com dos dels vostres cinc dies. Aquests deliciosos pebrots farcits són fàcils de fer i perfectes per a tota la família. Arriba amb halloumi calamar i mira que desapareguin en pocs minuts. Condimenteu-ho amb comí i carn seca per obtenir un sabor més. Aquesta recepta serveix 4 persones i només triga 25 minuts a fer.
Ingredients
- 4 pebrots vermells grans
- 1
- ½
- cullerada d'oli d'oliva
- Picada de xai congelada de 350gr
- 1 ceba, picada
- 1tsp cada menta seca i comí mòlt
- ½
- tsp cada canyella i coriandre mòlt
- Puré de tomàquet de 2 cullerades
- Brou de xai calent de 250ml
- Pack 250g de gra mixt
- 250g halloumi, a rodanxes
Mètode
Escalfeu el forn a 200 ºC, gas. 6. Poseu els pebrots a banda tallada, a sobre d’una safata gran folrada amb paper de forn. Sofregiu els pebrots amb una mica d’oli d’oliva i torreu-ho durant 5 minuts, i després gireu-ho i deixeu-ho coure 5 minuts més.
alçada mitjana per a un nen de 8 anys
Sofregiu la picada (de congelada) en una paella antiadherent. Retireu-la a un plat i, a continuació, afegiu l’oli d’oliva restant a la cassola i cuineu la ceba amb les herbes i les espècies durant 5 minuts.
Afegir el corder, el puré de tomàquet i el brou i deixar coure a foc lent durant 10 minuts. Remeneu els grans perquè es cobreixin amb la salsa de carn. Amaniu al gust.
senyora antebel·losa embarassada de bessons
Cullegueu la barreja de xai als pebrots i a la part superior amb halloumi. Es posa al forn per fondre el formatge. Serviu amb amanida.