Recepta alemanya de pastissos de poma

---

---

serveix:

12

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

1 hora

Aquesta variació del pastís de poma es fa amb una massa espessa que es premsa a la llauna. Cobert amb poma dolça i canyella, té un sabor afruitat i afruitat arreu. Només triguen 15 minuts a preparar-se i 1 h a coure i val la pena esperar. No costa pràcticament res i és ideal per servir amb enganxat de crema o natilles casolanes per aconseguir un acabat perfecte. Podeu provar aquesta recepta amb peres.

---

---

Ingredients

• 100g de mantega fosa
• 100 g de sucre
• 200g de farina autocultiva
• 2 ous
• 2 pomes, pelades, tallades, tallades a rodanxes i rodanxes
• Panses de 70gr
• Canyella d'1sp
• 2 cullerades de sucre Demerera

---

---

Mètode

• Preescalfeu el forn a 375 ° F / 190 ° C / Ventilador 150 ° C / Gas Marca 5. Greixeu una llauna de 18cm en forma de molla

• Col·loqueu la mantega fosa en un bol gran. Passeu-ho pel sucre. Tamisau la farina i passeu-ho per la barreja

  
  
  

  com funciona el bio-petroli

  ---

• Afegiu un ou alhora, remenant entre cada addició, fins que es formi una massa tova

• Premeu dos terços de la massa al fons de la paella

• En un recipient a part, barregeu el sucre, les panses, la canyella i la demerera

• Espolseu la barreja aplicable sobre la massa a la llauna

• Trenqueu els trossos de la massa restant i puntegeu per sobre la poma

  coses a fer a Escotland amb nens

  ---

• Coure durant 1 hora. Traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar a la llauna durant 15 minuts, abans de passar al plat