Recepta de crema de ous al forn

serveix:

2

Habilitat:

fàcil

Preparació:

10 min

Cuina:

1 hora

Aquesta recepta fàcil de crema de ous al forn és un postre clàssic que a tots els encantarà. Amb una textura suau, aquesta recepta bàsica de natilles és un deliciós reforç d’humor. Realment és fàcil fer aquesta recepta de crema d'ou al forn i només necessiteu cinc ingredients, per la qual cosa resulta ser una recepta barata.

L’elaboració d’aquesta recepta de crema d’ou al forn és tan senzilla i només triguen 10 minuts, de manera que no haureu de passar gaire temps a la cuina. Aleshores, només heu de deixar-ho al forn durant 1 hora al forn, quan podeu sortir i acabar el vostre plat principal si esteu preparant un sopar gran per a familiars o amics, o simplement continueu el dia. Aquest postre és un gust senzill i també pot aconseguir que baixi greixos si esteu seguint la vostra dieta. Tot el que heu de fer és utilitzar alternatives com la llet descremada, que també us estalviarà algunes calories.

Love custard? Proveu la nostra deliciosa xocolata!

Mireu com fer crema d'ou al forn

Ingredients

• 450ml (3/4 pinta) de llet
• Poques gotes d’essència de vainilla
• 40 g de sucre rodant
• 2 ous batuts lleugerament
• Una mica de nou moscada ratllada

Mètode

• Preescalfeu el forn a 180ºC / 350ºF / gas marca 4.

• Escalfeu la llet, l’essència de vainilla i el sucre en una paella petita fins que gairebé bulli, i després aboqueu la barreja sobre l’ou batut, remenant contínuament.

• Colar la barreja per un tamís en un plat resistent al forn de 600 ml (1 pinta).

• Salpebreu una mica de nou moscada i feu-ho al forn durant 50-60 minuts fins que estigui configurat.

• Serviu-la amb fruites guisades o estanyades.