10 maneres de menjar més fruites i verdures (sense gastar fortuna!)



Nous informes han suggerit que hauríem de menjar 7 fruites i verdures al dia en lloc de 5 ... 7? A penes ens podríem permetre 5! Pot ser difícil arribar al total diari recomanat, sobretot quan teniu una família per alimentar-se. Aquí hi ha 10 maneres de fer-lo una mica més barat:



1. Eviteu els multitacs

Penseu que la bona gent del supermercat fa fàcilment fruites i verdures junts per estalviar diners, equivocat! Moltes bosses de fruites i verdures són més sovint més cares que si compreu la mateixa quantitat per separat. Com a exemple d’Asda: 1 paquet de 5 plàtans és d’1 £ i cada plàtan individual és d’uns 11,6p cadascun, de manera que 5 se situen al voltant de 58p. Per què el multibag és molt més?

Tipus superior: Porta la bossa i la mateixa quantitat de fruites i verdures a la caixa i demana a la persona que paga (o fes-ho al servei d’autoservei si tens massa vergonya) que comprovi què surt més barat i que la compri.

2. No oblideu el congelat

No tots els aliments congelats són tan bons com el seu homòleg fresc, però això no és cert sobre fruites i verdures. Les fruites i verdures congelades es congelen a la font, de manera que conserveu tots els nutrients que trobareu en les fruites i verdures fresques. Com en la majoria dels aliments congelats, el preu és molt inferior, us duraran molt més i no us haureu de preocupar de desaprofitar els aliments / menjar ràpidament.

Tipus superior: Els pèsols i el dolç dolç són les verdures congelades més populars i es poden utilitzar per embotellar plats de pasta, cassoletes i pastissos i afegir un sabor de colors.



3. Substituïu la carn dels vostres àpats per verdures

La carn és molt més cara que les verdures i sembla que la incloguem en tots els àpats. Substituir la carn per les verdures, omplint les verdures, augmentarà la ingesta de verdures i reduirà el cost dels seus menjars. La carbassa de butterut, el moniato, les albergínies, els carbassons i els bolets s’omplen prou sols quan són el protagonista de l’àpat.

Tipus superior: Comenceu a substituir la carn per omplir plats com ara pasta i risotto per acostumar-la abans d’actualitzar-se a grapats vegetarians complets com la carbassa farcida de botifarra.

4. Saber què fer amb ells

Sembla obvi, però si coneixes moltes maneres d’utilitzar les teves fruites i verdures, tindràs molta més predisposició a utilitzar-les més. Si les verdures són només un costat, pot ser difícil menjar-ne més d’una o dues racions, però si les cuineu en un curri, un plat de pasta o una frittata, podeu augmentar la vostra ingesta fins a 3 o 4.

mare i fill besant-se

Tipus superior: Trieu la verdura preferida i utilitzeu-la de 10 maneres diferents. Un cop tingueu la confiança d’experimentar, proveu-ho amb diferents vegetals.

5. Compra per temporada



Quan les fruites i verdures siguin de temporada, seran a un preu significativament més baix que quan no estan fora de temporada. De vegades als supermercats, és bastant evident el que hi ha a la temporada, però és útil saber què buscar quan es cerquen algunes ofertes. També us pot inspirar a provar alguna cosa diferent.

Tipus superior: Les estacions varien lleugerament cada any a causa del clima, però feu una ullada a les nostres Calendari de fruites i verdures de temporada per obtenir una guia aproximada: assegureu-vos de notar els preus dels articles que normalment compra, de manera que pugueu veure quan són més barats.



6. Doneu un cop d'ull als vostres mercats / fruiteria locals

No és tan fàcil com comprar-ho tot, però els mercats i fruiteria són un lloc ideal per obtenir fruites i verdures barates. Sovint podeu obtenir una quantitat d'ingredients molt inferior a la quantitat que cobren als supermercats. És fantàstic si sabeu que la vostra família sempre menja un ingredient: obsequieu el preu per obtenir una comanda a granel i talleu-la i congeleu-la.

Tipus superior: Alguns queviures tenen llocs web on podeu demanar productes barats sense haver-ne de fer el seguiment. Investigueu a qualsevol distribuïdor local per obtenir ofertes de ganga.

paga la teva edat construeix un ós

7. Planifiqueu els àpats i la fruita i la verdura al dia

Planificar els àpats és una forma ideal de pressupostar. Si escriviu exactament el que esteu fent per a la setmana i us adjunteu a una llista de la compra, notareu que la vostra factura reduirà de forma espectacular. També podeu fer un seguiment de quantes fruites i verdures teniu al dia.

Tipus superior: Tingueu relleus separats per a fruites i verdures i marqueu els àpats que tinguin una part de fruita i verdura; aleshores podeu veure amb claredat quant hi ha a l’àpat setmanal i afegir-ne més si cal.

8. Busqueu fonts de fruites i verdures barates

Llaunes econòmiques de sopes, mongetes al forn, fruites en conserva, totes compten amb la vostra ingesta de fruites i verdures i es poden afegir als àpats fàcilment. Les sopes es poden utilitzar en lloc de salses de pasta, en cassoles i pastissos i com a dinar saludable, fins i tot podríeu afegir vegeta picada a la vostra sopa preparada.

Tipus superior: Els aliments preparats, com les conserves, sovint poden arribar a tenir un nivell més elevat de sucre o greixos, així que comproveu sempre l’etiqueta si l’alimentació saludable és el vostre objectiu.



9. No oblideu els polsos

Evidentment no són una fruita ni una verdura, sinó que els llegums compten amb la ingesta de fruites i verdures. Rics en fibra, inclouen gran part dels mateixos nutrients que es troben en fruites i verdures, però a una escala més baixa. Els cigrons, les mongetes i les llenties són molt barats per comprar a granel i es poden afegir a amanides, sopes i curry per fer-los més nutritius i més farcits.

Tipus superior: Només una porció de llegums compta amb la ingesta de fruites i verdures, de manera que no proveu de tenir diverses porcions de llegums fins a la vostra quantitat.

10. Conegueu les mides de la vostra porció

Si trobeu que sempre us queden fruites i verdures, en podríeu servir-ne. Només necessites 1 porció de cada element al dia per obtenir els beneficis nutricionals, qualsevol altra cosa només és addicional. Si coneixeu les mides exactes de la porció, estireu molt més el menjar.

Tipus superior:

Llegiu la nostra guia sobre les mides de les porcions de fruites i verdures i mesura la fruita i la verdura en mides de la porció dels plats de Tupperware, aleshores ja sabràs exactament què afegir als teus àpats per aconseguir el teu dia a dia.

On a prop?

millor edat per tenir un bebè







Llegir A Continuació

Què és el pa d’Ezequiel i és més saludable que altres pa?